Alla corte dello chef modenese e della moglie Lara Gilmore il ritrovo di chef e pizzaioli di tutto il mondo

Una rassegna dei principali appuntamenti enogastronomici previsti tra il 10 e il 16 ottobre

Per la prima volta i WineHunter Award assegnano il punteggio massimo. Premiati anche il Rarity di Terlano e il Perlé di Ferrari. La manifestazione torna dal 6 al 10 novembre.

Il frutto, nella varietà di San Cono, in Sicilia, al centro di un contest culinario. Presidente di giuria il bistellato Ciccio Sultano

Una selezione dei principali appuntamenti enogastronomici in programma in tutta Italia

Il bilancio della presidente di Slow Food Italia Barbara Nappini al termine della kermesse, che ha portato nel capoluogo piemontese 1500 delegati da 120 paesi. Record di partecipazione di pubblico

Diciotto volumi e 1.450 prodotti censiti: arriva a Terra Madre la collana voluta da Carlo Petrini per tutelare sapori e saperi a rischio scomparsa

La festa di Sandrigo continua con il contest sulla pizza, ma gli eventi golosi per la prossima settimana sono tanti

L’idea di portare la manifestazione in centro, fu di Carlin Petrini. Ora 700 espositori stanno per invadere la città

Lo chef di Senigallia mette d’accordo giuria tecnica e pubblico con un piatto giocato sull’equilibrio

Un evento itinerante per celebrare chi si prende cura degli altri con un piatto semplice e amatissimo

Alla festa di Sandrigo anche il fisico di origini venete: “Fine dining? Troppo cervellotico, preferisco il cibo semplice”

Una selezione dei principali appuntamenti enogastronomici in programma tra il 19 e il 25 di questo mese

A Villa Bardini, IN-Sostenibile fa incontrare cuochi e agricoltori per costruire una rete che continui anche dopo il festival

Nel campionato del mondo in programma a San Vito Lo Capo Shady Hasbun e Tze’ela Rubinstein gareggeranno insieme. E non a caso lo slogan della manifestazione è “Make cous cous not war”

La settima edizione della Cena dei Mille nella città emiliana ha avuto come protagonista lo chef campano

Una rassegna dei principali appuntamenti enogastronomici in giro per l’Italia tra il 12 e il 18 di questo mese

I fratelli Liam e Noel Gallagher sono stati gli ospiti d’onore della serata alla Terrazza Biennale, con menu a cura dello chef Tino Vettorello

Lo chef di Modena a Monza ha curato la cena di gala per il fine settimana del Gran Premio. “Ho preparato due piatti di pasta: i fusilloni con un pesto di erbe e una cacio e pepe emiliana con Parmigiano al posto del pecorino”

Gli scherzi tra i giudici, la collezione di sneakers di Damiano Carrara e quella di occhiali di Ernst Knam: il dietro le quinte del talent in partenza su Real Time