"Forse questo è il mestiere più antico del mondo, portato avanti da anni sempre nello stesso modo: ma il mondo va avanti e per questo anche noi pastori dobbiamo aggiornarci, evolverci". Maria Pileri, 35 anni, è una pastora della provincia di Sassari. Lo scorso anno ha deciso di tornare sui banchi di scuola per "non rimanere indietro", per aggiornarsi con nuovi saperi alla Scuola Sarda di Pastoriz…