A Pasqua niente agnello per tutelare (anche) la biodiversità Secondo uno studio dell'Università di Singapore, questa carne ha un elevato impatto sulla varietà di organismi presenti in un habitat. Anche i legumi e il riso potrebbero però essere impattanti, soprattutto se di origine indiana o messicana di Paola Arosio 29 Marzo 2024
Eventi climatici estremi, ENEA individua le aree più a rischio in Italia Nel nostro paese, oltre il 90% dei comuni e oltre 8 milioni di abitanti sono a rischio a causa di eventi climatici estremi, in particolare frane (1,3 milioni di abitanti) e inondazioni (6,9 milioni di abitanti) di redazione Green&Blue 29 Marzo 2024
Torta Pasqualina veg: la ricetta per far contenti tutti La ricetta veg di Laura Cigana (cucinando.sano) senza lattosio, senza glutine e senza carne. "Mi definisco la portavoce della cucina sana. Nella mia dispensa non mancano mai frutta e verdura di stagione e a km0" a cura di Gaia Scorza Barcellona 28 Marzo 2024
Pasqua green, la crema antispreco di Franco Aliberti per la Colomba Dalla tavola non si butta via niente: i consigli dello chef attento alla sostenibilità per recuperare il pane di qualsiasi tipologia e trasformarlo in un cremoso da abbinare ai dolci per le festività pasquali e non solo a cura di Gaia Scorza Barcellona 28 Marzo 2024
Inquinamento da microplastiche, perché New York vuole abolire le capsule per il bucato Una proposta di legge municipale vuole vietarne la vendita nella Grande Mela ma il dibattito fra ricercatori e aziende è aperto. Una cosa sembra certa: la fonte di diffusione di microplastiche con cui abbiamo più a che fare è la lavatrice di Dario D'Elia 23 Marzo 2024
La montagna in sicurezza: trova la tua "quota" La montagna, con la sua maestosa bellezza, nasconde insidie che richiedono rispetto e prudenza. La vera sicurezza non è mai garantita al 100%; è piuttosto una questione di prudenza, di conoscere i propri limiti e di non superarli di Matteo Righetto 22 Marzo 2024
Nel mondo quasi un miliardo di bambini sono esposti a livelli alti di stress idrico Oltre 240 milioni di bambini sono fortemente esposti al rischio di inondazioni costiere e 330 milioni di bambini sono altamente esposti alle inondazioni fluviali. Una persona su 4 nel mondo non dispone di acqua potabile gestita in modo sicuro Ogni giorno, oltre 1.000 bambini sotto i 5 anni muoiono … di redazione Green&Blue 22 Marzo 2024
Nel 2022 abbiamo generato 62 milioni di tonnellate di rifiuti elettronici Globalmente la produzione di rifiuti elettronici sta aumentando di 2,3 milioni di tonnellate all'anno. Meno di un quarto del totale quelli adeguatamente raccolti e riciclati nel 2022 di Sara Carmignani 20 Marzo 2024
Come acquistare salmone sostenibile guardando l'etichetta Ricercatori dell'Università di Oxford consigliano di affidarsi alle due certificazioni più valide: Marine Stewardship Council per gli esemplari selvaggi, Aquaculture Stewardship Council per quelli d'allevamento di Paola Arosio 20 Marzo 2024
Inquinamento atmosferico, solo in 7 Paesi su 134 l'aria è pulita: la classifica IQAir Un nuovo report di IQAir racconta come siano ormai pochissimi i luoghi dove la media annuale di particolato resta entro i limiti indicati dall'Oms. E in Asia la situazione è sempre più preoccupante di Giacomo Talignani 19 Marzo 2024
La denuncia di Greenpeace: "Acqua contaminata da PFAS nei fiumi toscani" Una nuova indagine rivela la presenza di sostanze tossiche nelle acque del distretto cartario lucchese. La ong: "Dopo Veneto, Lombardia e Piemonte, anche in Toscana numerose criticità che confermano un'emergenza nazionale fuori controllo" di redazione Green&Blue 19 Marzo 2024
I batteri ''amici'' aiuteranno a salvare la barriera corallina delle Maldive Il progetto dei ricercatori della Stazione Zoologica "Anton Dohrn" e dell'Università Milano-Bicocca: isolare le molecole che meglio rispondono allo stress da global warming per far diventare i coralli più "resistenti" di Pasquale Raicaldo 19 Marzo 2024
"Così produciamo il riso biologico e facciamo anche a meno della plastica" Uno dei più grandi produttori di riso, Vignola, spiega il metodo di coltivazione che si rifà alla tradizione. E grazie a un trattamento naturale può impiegare un packaging con carta, eliminando totalmente la plastica dalle confezioni di Dario D'Elia 18 Marzo 2024
Squp, la startup romana che reinventa il gelato "plant-based" Dall'idea di tre startupper romani nasce un prodotto a base di acqua, senza glutine né zuccheri aggiunti, preparato con ingredienti certificati. Forse farà storcere il naso ai puristi, ma l'alternativa vegetale e? una nicchia in significativa crescita dal 2020 di Simone Cosimi 11 Marzo 2024
Microplastiche e polistirolo, cibo per pesci e molluschi alla foce del Tevere Uno studio dell'Università di Tor Vergata ha rintracciato polistirene fino a 60 microgrammi per litro. Strati di plastica sui fondali del Mar Tirreno a 6 km dalla costa di Paolo Travisi 11 Marzo 2024
Il verde urbano a misura di donna migliora la vita di tutti Barbara Negroni, consigliera Conaf, spiega perché progettare parchi e giardini pensando al femminile serve all'ambiente e all'integrazione sociale di Cristina Nadotti 08 Marzo 2024
Le Regioni protagoniste della transizione ecologica Serve un cambiamento e serve recuperare il ritardo. E per farlo bisogna coinvolgere i territori. Nel nuovo numero di Green&Blue, oggi in edicola, venti storie per raccontare la transizione ecologica in atto. Le buone pratiche, regione per regione di Edo Ronchi 06 Marzo 2024
L'e-bike riduce le emissioni dell'80% rispetto all'auto elettrica In Canada calcolato il risparmio in termini di emissioni e di spesa usando una bici, anche a pedalata assistita, al posto di un veicolo. Scelta che diminuirebbe anche la congestione stradale di Paola Arosio 05 Marzo 2024
In periferia si muore di smog più che in centro: le città alla ricerca della ricetta verde Nei quartieri meno verdi e ad alta densità di traffico e di abitanti over 65 i tassi di decessi attribuibili a biossido di azoto e polveri sottili salgono fino al 50-60% in più rispetto alla media delle aree centrali. Cosa stanno facendo le amministrazioni per la salute dei cittadini di redazione Green&Blue 01 Marzo 2024
Piccoli cambiamenti nella dieta possono ridurre l'impronta di carbonio del 25% Una ricerca scientifica canadese fornisce prove convincenti del fatto che la sostituzione parziale di alimenti a base di proteine animali con alimenti a base vegetale può aumentare l'aspettativa di vita e ridurre le emissioni di gas serra di redazione Green&Blue 01 Marzo 2024
/https%3A//www.repstatic.it/content/contenthub/img/2026/11/04/083109929-97a2aa5c-a66c-4929-8fb0-64f8bdf8b6e9.jpg)
/https%3A//www.repstatic.it/content/contenthub/img/2026/11/04/082452298-800c5ef8-ff8f-4cf1-9ee1-8485680a2da0.jpg)
/https%3A//www.repstatic.it/content/contenthub/img/2026/11/04/082259434-023a1cb9-28fb-4f04-99bf-af6eea032324.jpg)
