Quintali di cibo congelato e refrigerato andato al macero. Banchi frigo e congelatori che diventano forni. L’attacco hacker che ha mandato in tilt i sistemi di decine di supermercati in otto diversi Paesi europei sta impensierendo intelligence e governi, che si scoprono fragili su un aspetto fondamentale per la tenuta sociale: la catena di approvvigionamento alimentare. Debolezza di sistema Da …