Roberto Caramelli

Cagliari rende omaggio alle “Pietre” di Pinuccio Sciola

Cagliari rende omaggio alle “Pietre” di Pinuccio Sciola

Ingresso alla mostra al Castello di San Michele: 6 euro, ridotto 4 euro

Per dormire, un buon indirizzo è il centralissimo Hotel Regina Margherita, una notte in doppia con colazione, da 120 euro.

di Roberto Caramelli 18 Maggio 2021

Primavera in Trentino, natura, cultura, enogastronomia e il Festival del Cinema di Montagna

Primavera in Trentino, natura, cultura, enogastronomia e il Festival del Cinema di Montagna

Da 25 euro
Pass per vedere online tutti i film del Festival e assistere agli incontri con autori e registi. Info sulla regione.

di Roberto Caramelli 20 Aprile 2021

Torna la grande musica classica di Monte-Carlo

Torna la grande musica classica di Monte-Carlo

Visione incontri gratuita.

Ad alcuni degli incontri con artisti ed esperti, si può partecipare da casa. Il Festival “Printemps des Arts de Monte-Carlo” inizia a marzo e va avanti fino all’11 aprile. www.printempsdesarts.mc

di Roberto Caramelli 30 Marzo 2021

Per i 700 anni dalla morte di Dante Alighieri gli Uffizi ci portano in Paradiso

Per i 700 anni dalla morte di Dante Alighieri gli Uffizi ci portano in Paradiso

Visita virtuale gratuita. Accesso per tutti alla mostra in alta definizione alla mostra “A riveder le stelle”. Galleria degli Uffizi. www.uffizi.it

di Roberto Caramelli 19 Febbraio 2021

Lo spumante trentino che parla di tradizione e sostenibilità

Lo spumante trentino che parla di tradizione e sostenibilità

Tra i prodotti di punta della spumantistica di questa zona così vocata la linea Graal di Altemasi, una delle cantine Cavit. Seguici anche su Facebook

di Roberto Caramelli 14 Dicembre 2020

L'arte senza tempo della pasta fatta in casa

L'arte senza tempo della pasta fatta in casa

Con l’uovo o senza, è uno dei simboli della cucina italiana. E Marcato è leader nella produzione di attrezzature per realizzarla. Seguici anche su Facebook

di Roberto Caramelli 09 Dicembre 2020

Pentole, padelle & co.: quando design e funzionalità si sposano in cucina

Pentole, padelle & co.: quando design e funzionalità si sposano in cucina

Tutti parlano di ricette, ma pochi degli utensili necessari a prepararle. La storia di Tescoma, l'azienda che partendo dalla Repubblica Ceca è diventata uno dei leader mondiali del settore. Seguici anche su Facebook

di Roberto Caramelli 04 Dicembre 2020

Dalla terra al pandoro: così il Natale può sposare la filosofia bio

Dalla terra al pandoro: così il Natale può sposare la filosofia bio

Un'azienda, Alce Nero, che da decenni fa dell'attenzione etica e sostenibile all'ambiente la sua bandiera. Seguici anche su Facebook

di Roberto Caramelli 01 Dicembre 2020

L’Emilia apre i teatri all’insegna della bellezza

L’Emilia apre i teatri all’insegna della bellezza

Da 45 euro

A persona, a notte, con aperitivo, colazione a chilometro zero e bio. Best Westerm Plus Hotel Farnese di Parma (INC Hotel Group). Info sulla manifestazione culturale “Teatri aperti in Emilia”.

di Roberto Caramelli 20 Ottobre 2020

Dai monti con gusto: la "cucina alpina" è la nuova frontiera

Dai monti con gusto: la "cucina alpina" è la nuova frontiera

Un progetto che promuove la rinascita sostenibile della montagna, partendo dalle eccellenze del territorio e dal sistema di cooperazione tra produttori e chef. Seguici anche su Facebook

di ROBERTO CARAMELLI 29 Ottobre 2019

Il lato "rosa" dello speck: ecco le aziende a conduzione femminile

Il lato "rosa" dello speck: ecco le aziende a conduzione femminile

A Santa Maddalena, in Val di Funes, la festa dedicata al salumi più famoso e apprezzato della regione. E aumentano le donne che lo producono. Seguici anche su Facebook

di ROBERTO CARAMELLI 04 Settembre 2019

Alla festa dei canederli: un piatto nato povero che fa felice tutti

Alla festa dei canederli: un piatto nato povero che fa felice tutti

Vipiteno festeggia uno dei prodotti tipici della cucina altoatesina. Secondo la leggenda le sue origini risalirebbero al XII secolo. Seguici anche su Facebook

di ROBERTO CARAMELLI 03 Settembre 2018

Ebbene sì, anche lo Yogurt (quello buono) ha la sua festa

Ebbene sì, anche lo Yogurt (quello buono) ha la sua festa

Dal 7 al 15 luglio a Vipiteno, in Alto Adige, l'evento che racconta non solo il prodotto, ma anche la montagna e il suo territorio. Seguici anche su Facebook

di ROBERTO CARAMELLI 03 Luglio 2018

Non solo "silicon": in Olanda nasce la Cheese Valley

Non solo "silicon": in Olanda nasce la Cheese Valley

Un vero e proprio paradiso dei formaggi sorto nelle terre strappate dal mare. Un itinerario nei centri e nei negozi migliori in cui acquistare le specialità locali. Seguici anche su Facebook

di ROBERTO CARAMELLI 08 Gennaio 2018

Alla scoperta della Svizzera con il Grand Tour dei formaggi

Alla scoperta della Svizzera con il Grand Tour dei formaggi

Dall'Emmental alla Gruyère, un viaggio fra i cantoni alla scoperta di antiche tradizioni gastronomiche e un inestimabile patrimonio di biodiversità

di ROBERTO CARAMELLI 19 Dicembre 2016

A Natale vieni a ballare in Puglia

A Natale vieni a ballare in Puglia

Dalla Festa del Fagiolo alle rievocazioni storiche, un itinerario di 50 tappe per scoprire le attrattive invernali della regione, oltre pizzica e orecchiette.

di ROBERTO CARAMELLI 16 Dicembre 2016

Uova di montagna e Marzemino: benvenuti in val di Gresta

Uova di montagna e Marzemino: benvenuti in val di Gresta

Dalle uova di montagna al Marzemino Trentino Dop, la Val di Gresta vanta una tradizione contadina innovativa, sposata alle più moderne tecniche di agricoltura biologica che la rendono un territorio ecosostenibile e all'avanguardia

di ROBERTO CARAMELLI 15 Dicembre 2016

A Cagliari un Natale al sapore di riccio

A Cagliari un Natale al sapore di riccio

Dallo street food all'aperitivo da gustare sul lungomare, vista fenicotteri. La degustazione del riccio di mare è un rito culinario che racconta il capoluogo sardo e le sue tradizioni

di ROBERTO CARAMELLI 14 Dicembre 2016

Nel cuore del Molise per un Natale non convenzionale

Nel cuore del Molise per un Natale non convenzionale

Fra le montagne molisane un borgo dalle mille tradizioni, storiche e culinarie. Dalla 'Ndocciata alle ostie ripiene, Agnone è la tappa perfetta per vacanze originali, lontane dagli itinerari turistici più battuti

di ROBERTO CARAMELLI 13 Dicembre 2016

In vacanza all'estero per scoprire il gusto delle feste

In vacanza all'estero per scoprire il gusto delle feste

Cinque mete gastronomiche in Europa per festeggiare il Natale e l'anno nuovo lontano da casa. Dalla Francia all'Austria, dalla Norvegia alla Danimarca: destinazioni alla ricerca di sapori, tradizioni, bellezze naturali e culturali

di ROBERTO CARAMELLI 10 Dicembre 2016