Non direttamente per loro volontà, s’intende. Ma sembra che per i ristoranti - sia quelli del tutto dedicati ai vegetali sia quelli che comunque hanno un’alternativa per chi non mangia carne e pesce - il menu veg sia l’unico rimasto.Come scrive la giornalista, vegetariana, Xanthe Clay se sei un vegetariano vecchio stile, che non rinuncia alle proteine da uova e formaggio,…
