La strana coppia, dolce e un po’ salata PENTOLE E PAROLE Abbinare torta di mele e formaggio è un’ottima idea di Tommaso Melilli 29 Ottobre 2026
Omaggio a un maestro francese PENTOLE E PAROLE Una ricetta per ricordare lo chef Bertrand Grébaut, morto a soli 44 anni di Tommaso Melilli 16 Luglio 2026
Come essere amici un piatto dopo l’altro PENTOLE E PAROLE Zucchine in umido, una ricetta letteraria di Tommaso Melilli 09 Luglio 2026
Tommaso Melilli: inchiesta famigliare di una cuoca PENTOLE E PAROLE Il libro di Adèle Yon ispira una ricetta portoghese di Tommaso Melilli 11 Giugno 2026
Gli ingredienti indigesti di una relazione tossica PENTOLE E PAROLE Gli asparagi nella trama di “Il filo nascosto” di Tommaso Melilli 21 Maggio 2026
An unlikely pairing: sweet and slightly savoury PENTOLE E PAROLE Pairing apple cake with cheese is an excellent idea by Tommaso Melilli 29 Ottobre 2026
In regalo con Repubblica le ricette per i menù di Pasqua, tra tradizione e innovazione Da martedì 31 marzo, per tre giorni consecutivi, in omaggio con il quotidiano tre volumi con tante proposte diverse e originali. A cura di Eleonora Cozzella di Giulia Boero 29 Marzo 2026
Il Guardian elogia gli Spaghetti 'mbriachi di Roma: “Con quelle cipolle color calzino dei vescovi" Dopo gli attacchi alla carbonara e alla capitale definita città dall'eterno bruciore di stomaco , arriva la lode con ricetta di un piatto dei Castelli con qualche piccola (perdonabile?) variazione sugli ingredienti di Luisa Mosello 17 Febbraio 2024
Salute, la ricetta elettronica diventa permanente. Schillaci: "Semplifichiamo il lavoro dei medici e la vita dei cittadini" Resterà definitivamente la possibilità di ricevere via mail o per messaggio un promemoria con il codice identificativo della prescrizione, da mostrare in farmacia, senza doversi recare in ambulatorio. La misura era stata introdotta per l'emergenza Covid e poi prorogata di un anno … 11 Maggio 2023
Bari, la rinascita dei vecchi Molini: prima pietra per Agrifood Hub, il polo di ricerca voluto da PoliBa e Casillo Oggi partono i lavori da quasi 12 milioni per la riqualificazione degli ex Molini e Pastifici Basile: “Lì un centro di eccellenza” 20 Gennaio 2023
Ritorno al cibo futuro senza nostalgia del passato A tavola siamo rassicurati dalla tradizione. Che è la storia della cucina, ma è anche la cucina della storia, dove mescoliamo l’oggi e il domani, l’eredità e i progetti, i timori e le aspettative di Marino Niola 02 Gennaio 2023
